Agostinho PEIXOTO
Este absolvent de turism, are o diplomă postuniversitară în „Dezvoltare locală și regională” și deține un Master Business Administration în Managementul destinațiilor turistice. Este formator certificat IEFP. Predă la diverse instituții de învățământ profesional și superior în domeniile Turism, Gastronomie și Vin. Este „Madeira Wine Educator”, și, de asemenea, „Porto Wine Educator”. Este responsabil de promovarea produselor gastronomice și vinicole ale entității regionale de turism din Porto și din nordul Portugaliei, unde își desfășoară activitatea. Este coordonatorul tehnic al Wine Route and Enotourism în Porto și în nordul Portugaliei. Este un micro antreprenor, proprietar al singurului magazin de vinuri spumante portugheze din Portugalia. Este președintele Asociației profesioniștilor în turism din Portugalia. Este, de asemenea, președintele Abbot’s Gastronomic Confraternity. Este membru al Consiliului de marketing al Wine Commission of Trás-os-Montes Wines. Scrie articole de opinie pentru revista „O Escanção” despre vin, servicii de vin și gastronomie, și scrie, de asemenea, la revista „Vinho Grandes Escolhas” despre turismul viticol. Este, de asemenea, jurat pentru mai multe concursuri naționale și internaționale de vinuri.