Fiorenzo RISTA

După o experiență de 16 de ani în Italia, unde a lucrat pentru crame din Piemonte și Lombardia, în 1998 a sosit în România. În anul 2000, a descoperit Negru de Dragășani în stațiunea de cercetare de la Dragășani și după ce a observat rezultatele a adus soiul în Dealu Mare. Începând din anul 2008, Fiorenzo este co-acționar al VITIS Metamorfosis, o investiție a familiei Antinori în România.