Ania SMOLEC

Redactor-șef al Restauracja, o revistă bilunară dedicată restaurantelor, bucătarilor și industriei HoReCa din Polonia – www.e-restauracja.com. Jurnalist de vinuri, degustător de vinuri și comunicator de vinuri. Absolvent al Universității din Varșovia. În industria vinului de mai bine de cincisprezece ani. Pe parcursul anilor de carieră, jurat la mai multe concursuri de vinuri. Site-ul ei, www.pink-mode.com, este dedicat vinurilor rosé, stilului de viață rosé și promovării culturii vinului.