Frédéric LEMAY-BRAULT
Canada
- Experienta combinata de 25 de ani in industria alimentara
- A lucrat ca Chef in hoteluri si restaurante din Canada si Japonia
- Din 2006 lucreaza ca Food Chemist pentru controlul calitatii vinurilor si produselor spirtoase
- Face parte din panelurile de degustare pentru Vinuri, Sake si bauturi spirtoase ale Société des Alcools du Québec (SAQ)