Manuel A CAPOTE PEREZ

Expert în viticultură eroică (heroic viticultre) și enoturism.

Oenolog, director tehnic al mai multor crame internaționale.

Urmează un program de masterat.

Vicepreședinte al CERVIM.

Membru în comitetul executive (COMEX) al VINOFED.

Observator VINOFED pentru VINARIUM 2025.